Welk broodbeleg kan 'rins' zijn? (11) letters. Het antwoord op de omschrijving puzzel met (11) letters is Appelstroop Appelstroop Hier is hoe het werkt: “Rins” is in dit geval een cryptische aanwijzing of woordspeling. Het antwoord moet 11 letters hebben en broodbeleg zijn. Het juiste antwoord is appelstroop. Cryptogrammen spelen vaak met: betekenissen, anagrammen of lokale/oudere woorden. Hier was het dus een beetje een luie verwijzing naar iets zoets op brood. Meer informatie over cryptogram puzzel Appelstroop is een typisch Nederlands broodbeleg met een interessante achtergrond. Hier is een overzicht: Wat is appelstroop? Appelstroop is een dikke, zoete stroop gemaakt van appels (soms met toevoeging van peren of ander fruit). Het heeft een bruine, bijna zwarte kleur en een intense zoete smaak, die doet denken aan karamel of molasses. Het wordt traditioneel gebruikt op brood, pannenkoeken of beschuit, maar kan ook in recepten als zoetmiddel dienen. Hoe wordt het gemaakt? Appels koken: Eerst worden appels gekookt tot ze zacht zijn. Pulp persen: Het sap wordt geperst uit de gekookte appels. Indikken: Het sap wordt langzaam ingekookt tot het stroperig wordt. Dit kan uren duren. Afwerking: Soms wordt er suiker of citroensap toegevoegd voor smaak en houdbaarheid. Het indikken zorgt voor een rijke, geconcentreerde smaak en een donkere kleur. [caption id="attachment_33230" align="aligncenter" width="712"] Welk broodbeleg kan 'rins' zijn (11) letters[/caption] Voedingswaarde Zoet en energierijk: Veel natuurlijke suikers, dus calorierijk. Bevat vitamines: Vooral vitamine C en vezels van appels, al neemt dit af bij het koken. Veganistisch en natuurlijk: Meestal geen dierlijke producten of kunstmatige toevoegingen. Geschiedenis Appelstroop bestaat al eeuwen in Nederland en België. Oorspronkelijk werd het gemaakt om oogstoverschotten van appels te bewaren voor de winter. Het was een goedkope bron van zoetigheid, vooral in tijden dat suiker schaars of duur was. Gebruik op brood Traditioneel gesmeerd op roggebrood, boterhammen of beschuit. Soms samen met kaas (zoals oude of jonge Goudse kaas) – een klassieke combinatie in Nederland. Ook populair als zoet beleg op pannenkoeken. "Bekijk ook: andere puzzels met (11) letters"
