Het incident is opvallend omdat de problemen niet begonnen bij de kassa’s of de online dienstverlening, maar bij apparatuur die dagelijks nodig is om levensmiddelen veilig te bewaren. Vooral verse producten en diepvriesartikelen kunnen kwetsbaar zijn wanneer de temperatuur niet langer onder controle is.
Wat is er gebeurd tijdens de cyberaanval op Delhaize?
De problemen ontstonden in de nacht van zondag 1 op maandag 2 november. Verschillende winkels merkten dat hun koelinstallaties niet meer normaal functioneerden. De temperatuur in koelkasten en diepvriezers begon onverwacht op te lopen.
Delhaize bevestigde dat een IT-incident de koel- en vriessystemen van tientallen winkels had getroffen. Volgens de beschikbare informatie ging het in Belgiƫ om ongeveer 40 vestigingen. Ook enkele winkels in Luxemburg werden met problemen geconfronteerd.
De getroffen winkels bevonden zich in verschillende delen van Belgiƫ. Het ging onder meer om kleinere buurtwinkels en grotere supermarkten. De winkelmedewerkers werden vroeg in de ochtend gewaarschuwd, zodat ze de situatie konden controleren en technische hulp konden inschakelen.
Delhaize liet weten onmiddellijk maatregelen te hebben genomen om de normale werking van de winkels zoveel mogelijk te behouden en de versheid van voedingsmiddelen te beschermen.
Hoe konden hackers de koelingen van Delhaize beĆÆnvloeden?
Een bijzonder aspect van dit incident is de manier waarop de technische installaties werden getroffen. Volgens informatie van een gespecialiseerd koeltechnisch bedrijf werden instellingen van bepaalde koelsystemen op afstand gewijzigd.
Daarbij zouden onderdelen van de installaties in de ontdooimodus zijn gezet. Dit veroorzaakte een ongewenste temperatuurstijging in de koelruimtes.
Wat gebeurt er tijdens het ontdooien van een koelinstallatie?
Professionele koelkasten en diepvriezers beschikken over een automatisch ontdooisysteem. Dit systeem voorkomt dat zich te veel ijs ophoopt op onderdelen die nodig zijn om de juiste temperatuur te behouden.
Tijdens een normale ontdooicyclus wordt tijdelijk warmte gebruikt om ijsvorming te verwijderen. Daarna keert de installatie terug naar de normale koelstand.
Wanneer de instellingen op een ongewenst moment worden aangepast, kan dit proces echter verkeerd verlopen. De temperatuur in de koelruimte kan daardoor stijgen, met mogelijke gevolgen voor de opgeslagen voedingsmiddelen. Het incident bij Delhaize laat zien dat een digitale aanval ook fysieke gevolgen kan hebben, zelfs wanneer klanten daar in eerste instantie niets van merken.

Waarom zijn digitaal aangestuurde koelingen kwetsbaar?
Supermarkten gebruiken steeds vaker systemen waarmee technische installaties centraal of op afstand kunnen worden gecontroleerd.
Dat biedt voordelen voor het dagelijkse beheer, maar brengt ook beveiligingsrisico’s met zich mee. Wanneer onbevoegden toegang krijgen tot deze systemen, kunnen ze mogelijk instellingen veranderen die rechtstreeks invloed hebben op de werking van apparatuur. Daarom is de bescherming van koelinstallaties tegenwoordig ook een belangrijk onderdeel van de cyberveiligheid van supermarktketens.
Zijn producten van Delhaize nog veilig na de hack?
Voor consumenten is dit het belangrijkste onderdeel van het incident. Een probleem met de koeling betekent namelijk niet automatisch dat alle producten van Delhaize onveilig zijn.
De voedselveiligheid hangt af van de omstandigheden waarin een product werd bewaard. Vooral de bereikte temperatuur en de duur van de temperatuurafwijking spelen een rol. Delhaize verklaarde dat het onmiddellijk maatregelen had genomen om de versheid van de producten te beschermen. Dat betekent echter niet dat ieder product uit een getroffen koelinstallatie zonder controle opnieuw verkocht kan worden.
Wanneer niet meer met zekerheid kan worden vastgesteld dat voedingsmiddelen onder de juiste omstandigheden zijn bewaard, is het verwijderen ervan uit voorzorg een belangrijke veiligheidsmaatregel.
Welke producten zijn het gevoeligst voor temperatuurproblemen?
Vooral voedingsmiddelen die voortdurend gekoeld of diepgevroren moeten worden bewaard, verdienen extra aandacht.
| Productsoort | Waarom extra voorzichtigheid nodig is |
|---|---|
| Vers vlees | Bacteriƫn kunnen zich bij onjuiste bewaring sneller vermenigvuldigen |
| Vis en zeevruchten | Zeer gevoelig voor temperatuurveranderingen |
| Melk en zuivel | Vereisen een geschikte bewaartemperatuur |
| Kant-en-klare maaltijden | Kunnen bij onvoldoende koeling onveilig worden |
| Diepvriesproducten | Ontdooien kan de voedselveiligheid beĆÆnvloeden |
| Verse vleeswaren | Moeten volgens de voorschriften gekoeld blijven |
Een verpakking die er normaal uitziet, is geen garantie dat het voedingsmiddel nog veilig is. Ook geur en smaak zijn geen betrouwbare manieren om voedselveiligheid vast te stellen.
Wat moet je doen met producten die je al hebt gekocht?
Heb je op 2 november boodschappen gedaan bij een mogelijk getroffen Delhaize-winkel? Dan hoef je niet automatisch alle producten weg te gooien. Het is wel verstandig om de volgende stappen te volgen:
- Controleer of jouw Delhaize-vestiging bij het incident betrokken was.
- Informeer bij de winkel of er specifieke waarschuwingen voor bepaalde producten zijn.
- Volg de bewaarinstructies op de verpakking.
- Eet geen producten waarvan je vermoedt dat ze te lang onvoldoende gekoeld zijn geweest.
- Vries volledig ontdooide producten niet zomaar opnieuw in.
- Neem bij twijfel contact op met de winkel voordat je het product gebruikt.
Vooral bij vlees, vis en zuivel is voorzichtigheid belangrijk. Wanneer de bewaargeschiedenis van een product onzeker is, kun je beter geen risico nemen.
Welke gevolgen heeft de cyberaanval voor de winkels?
De gevolgen verschilden per vestiging. Sommige winkels konden de technische problemen snel aanpakken, terwijl andere meer tijd nodig hadden om hun koelinstallaties te controleren en opnieuw in gebruik te nemen.
In bepaalde winkels werden mogelijk getroffen voedingsmiddelen uit de verkoop gehaald. Daardoor konden klanten tijdelijk minder keuze hebben bij de koel- en diepvriesafdelingen. Ook moesten medewerkers extra controles uitvoeren en technische ondersteuning inschakelen.
Voor zelfstandige winkeliers kan een dergelijk incident bovendien financiƫle gevolgen hebben. Wanneer de koelketen wordt onderbroken en voedingsmiddelen niet langer veilig kunnen worden verkocht, kan een aanzienlijk deel van de voorraad verloren gaan. Het is daarom belangrijk om onderscheid te maken tussen de gevolgen voor individuele vestigingen en de situatie bij Delhaize als geheel. Niet iedere winkel werd op dezelfde manier getroffen.
Zijn ook andere supermarktketens getroffen?
De cyberaanval op Delhaize stond niet op zichzelf. Op dezelfde dag werden ook bij andere winkelbedrijven in Belgiƫ en verschillende Europese landen problemen met koelinstallaties gemeld. Carrefour bevestigde problemen bij ongeveer 15 Belgische winkels. Ook bij andere retailers kwamen meldingen binnen over onverwachte temperatuurveranderingen.
In Zweden, Ierland, Luxemburg en andere Europese landen werden eveneens incidenten met koel- en vriessystemen gemeld. De precieze omvang verschilde per land en winkelketen. Ook was niet bij alle betrokken bedrijven duidelijk of de oorzaak volledig hetzelfde was.
De internationale meldingen maken wel duidelijk dat digitale beveiliging van technische installaties een groter aandachtspunt is geworden voor de supermarktsector.
Is er een verband met de eerdere cyberaanval op Franse supermarkten?
De gebeurtenissen in Belgiƫ vertonen overeenkomsten met een eerder incident in Frankrijk. Daar werden in oktober 2026 eveneens supermarktkoelingen getroffen door een aanval waarbij de instellingen van koelinstallaties op afstand werden gewijzigd. In beide situaties ontstonden problemen met de temperatuurregeling, waardoor winkels hun gekoelde voorraad moesten controleren.
Toch is voorzichtigheid nodig bij het trekken van conclusies. Dat twee aanvallen op een vergelijkbare manier verlopen, betekent niet automatisch dat dezelfde personen of organisaties erachter zitten. Op 2 november was er nog geen bevestigde informatie waaruit bleek dat de Belgische incidenten door dezelfde daders waren uitgevoerd als de eerdere aanvallen in Frankrijk.
De onderzoeken naar de precieze oorzaak en de verantwoordelijken zijn daarom belangrijk om vast te stellen hoe de beveiligingsproblemen zijn ontstaan.
Hoe kan Delhaize een nieuwe cyberaanval voorkomen?
Het incident maakt duidelijk dat supermarktketens niet alleen hun websites, betaalterminals en klantgegevens moeten beschermen. Ook apparatuur die essentieel is voor de dagelijkse winkelactiviteiten verdient een goede beveiliging.
Voor Delhaize en andere retailers zijn verschillende maatregelen belangrijk:
- Beveiligde toegang op afstand: alleen bevoegde medewerkers en technische partners mogen toegang hebben tot de besturing van koelinstallaties.
- Betere controle van instellingen: onverwachte wijzigingen aan temperatuurinstellingen moeten onmiddellijk worden gesignaleerd.
- Snelle alarmsystemen: wanneer de temperatuur buiten de toegestane grenzen komt, moeten medewerkers direct een waarschuwing ontvangen.
- Regelmatige beveiligingscontroles: technische systemen moeten regelmatig worden gecontroleerd op kwetsbaarheden en ongewenste toegang.
- Duidelijke noodprocedures: winkels moeten voorbereid zijn op situaties waarin koelinstallaties tijdelijk niet functioneren.
- Een goede beveiliging kan niet iedere aanval uitsluiten, maar kan wel helpen om de gevolgen te beperken en sneller in te grijpen.
Wat moeten klanten van Delhaize nu weten?
De belangrijkste boodschap is dat klanten niet automatisch alle producten van Delhaize hoeven te vermijden. Het incident trof specifieke koelinstallaties en winkels, niet de volledige voorraad van de supermarktketen. Delhaize heeft aangegeven onmiddellijk maatregelen te hebben genomen om de werking van de winkels en de versheid van producten te beschermen.
Toch blijft het verstandig om alert te zijn wanneer je boodschappen hebt gekocht bij een vestiging die mogelijk getroffen is. Controleer bij twijfel de informatie van de winkel en gebruik geen voedingsmiddelen waarvan de juiste bewaring niet kan worden gegarandeerd.
De cyberaanval op Delhaize is daarmee niet alleen een technisch probleem, maar ook een waarschuwing voor de hele supermarktsector. Digitale veiligheid en voedselveiligheid zijn steeds sterker met elkaar verbonden.
Veelgestelde vragen over de cyberaanval op Delhaize
- 1. Hoeveel Delhaize-winkels zijn getroffen door de cyberaanval? Volgens de informatie van 2 november 2026 waren ongeveer 40 Belgische winkels getroffen. Daarnaast werden ook problemen gemeld bij enkele vestigingen in Luxemburg.
- 2. Zijn producten van Delhaize nog veilig om te eten? Niet alle producten zijn onveilig. De risico’s hangen af van de temperatuur en de tijd waarin voedingsmiddelen onvoldoende gekoeld zijn geweest. Delhaize heeft maatregelen genomen om de versheid van producten te beschermen.
- 3. Hoe werden de koelkasten en diepvriezers van Delhaize gehackt? Volgens informatie van een gespecialiseerd koeltechnisch bedrijf werden instellingen van bepaalde installaties op afstand gewijzigd. Daardoor kwamen onderdelen in de ontdooimodus terecht en steeg de temperatuur.
- 4. Zijn ook andere Belgische supermarkten getroffen? Ja. Ook Carrefour en andere winkelbedrijven meldden problemen met koelinstallaties. Daarnaast kwamen vergelijkbare incidenten aan het licht in verschillende Europese landen.





