Deze witte saus wordt gemaakt met boter bloem en melk. (12) letters |Cryptisch Nl, Lees het artikel op puzzelnl.khbarmix.com-website om het antwoord te vinden. Het antwoord op de omschrijving puzzel met (12) letters is Bechamelsaus Bechamelsaus oplossing is Bechamelsaus Het antwoord op de omschrijving puzzel met (12) letters is Bechamelsaus [caption id="attachment_20393" align="aligncenter" width="300"] Deze witte saus wordt gemaakt met boter bloem en melk. (12)[/caption] Meer informatie over cryptogram puzzel Bechamelsaus Dit is een klassieke Franse witte saus, gemaakt van boter, bloem en melk – vaak gebruikt als basis voor andere sauzen of in gerechten zoals lasagne. Béchamelsaus (ook wel witte saus genoemd) is een van de vijf "moedersauzen" uit de klassieke Franse keuken, oorspronkelijk geclassificeerd door chef-kok Auguste Escoffier. Ingrediënten: De traditionele béchamelsaus bestaat uit: Boter Bloem Melk De boter en bloem worden eerst samen verhit om een roux te maken – een soort pasta die de basis vormt. Daarna wordt de melk beetje bij beetje toegevoegd terwijl men blijft roeren, zodat er een gladde, romige saus ontstaat zonder klontjes.
