Dit kruid smaakt heerlijk bij vis. (5) letters. Het antwoord op de omschrijving puzzel met (5) letters is Dille Antwoord Dille Het antwoord is DILLE Dille wordt vaak gebruikt bij vis en past perfect bij de omschrijving (5 letters). Het antwoord is dille (5 letters). Dille is een kruid dat traditioneel veel wordt gebruikt bij visgerechten. Het heeft een frisse, licht anijsachtige smaak die goed past bij zowel vette als magere vis, zoals zalm, kabeljauw en forel. Dille wordt vaak gecombineerd met citroen, room of boter en is een vast onderdeel van klassieke sauzen en marinades voor vis. Ook bij gerookte vis of in vissalades komt de smaak van dille goed tot zijn recht. [caption id="attachment_33497" align="aligncenter" width="600"] Dit kruid smaakt heerlijk bij vis. (5)[/caption] Meer informatie over Dille Dille (Anethum graveolens) is een aromatisch kruid dat veel wordt gebruikt in de Europese en Scandinavische keuken, vooral bij visgerechten. Smaak en aroma: Dille heeft een frisse, licht zoete en anijsachtige smaak. Het aroma is zacht maar herkenbaar, waardoor het goed combineert met delicate ingrediënten zoals vis, schaaldieren en aardappelen. Gebruik in de keuken Dille wordt zowel vers als gedroogd gebruikt, al is verse dille het meest smaakvol. Veelvoorkomende toepassingen zijn: Bij vis zoals zalm, haring, kabeljauw en forel In sauzen zoals dillesaus en yoghurtsaus In soepen, salades en aardappelgerechten Bij ingelegde groenten, vooral augurken In combinatie met citroen, mosterd en room Gezondheidsvoordelen Dille bevat vitaminen zoals vitamine A en C, evenals mineralen zoals calcium en ijzer. Het kruid wordt traditioneel gebruikt ter ondersteuning van de spijsvertering en kan helpen tegen een opgeblazen gevoel. Teelt en herkomst Dille is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en West-Azië. Het is een eenjarig kruid dat eenvoudig te kweken is in de tuin of in een pot op de vensterbank. De plant houdt van zonlicht en goed doorlatende grond. Bewaren Verse dille is beperkt houdbaar en kan het best in de koelkast worden bewaard, eventueel in een glas water met een los zakje eroverheen. Drogen of invriezen is ook mogelijk, al verliest het kruid dan iets van zijn aroma. Kortom, dille is een veelzijdig en geliefd kruid dat vooral bij visgerechten niet mag ontbreken. "Bekijk ook: andere puzzels met (5) letters"
