Waar zitten veel vezels in? Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels zijn onder andere: Volkoren producten: Volkorenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst, havermout en quinoa. Peulvruchten: Linzen, kikkererwten, zwarte bonen, kidneybonen en andere soorten bonen. Groenten: Spruitjes, broccoli, wortels, boerenkool, spinazie en zoete aardappel. Fruit: Appels, peren, bessen (zoals frambozen en bramen), sinaasappels en avocado. Noten en zaden: Amandelen, chiazaad, lijnzaad, en walnoten. Peulvruchten: Erwten, linzen en sojabonen. Gedroogd fruit: Vijgen, dadels, pruimen en abrikozen. Het eten van voldoende vezels is belangrijk voor een goede spijsvertering en kan helpen bij het verlagen van cholesterol en het beheersen van de bloedsuikerspiegel. Welk fruit bevat veel vezels? Fruit dat bijzonder rijk is aan vezels, zijn onder andere: Avocado: Bevat ongeveer 6,7 gram vezels per 100 gram. Frambozen: Ongeveer 6,5 gram vezels per 100 gram. Peren: Ongeveer 3,1 gram vezels per 100 gram. Appels (met schil): Ongeveer 2,4 gram vezels per 100 gram. Bramen: Ongeveer 5,3 gram vezels per 100 gram. Bananen: Ongeveer 2,6 gram vezels per 100 gram. Sinaasappels: Ongeveer 2,4 gram vezels per 100 gram. Gedroogde vijgen: Ongeveer 9,8 gram vezels per 100 gram. Abrikozen (gedroogd): Ongeveer 7 gram vezels per 100 gram. Deze fruitsoorten zijn niet alleen vezelrijk, maar ook voedzaam en dragen bij aan een gezonde spijsvertering. Hoe kom je aan 40 gram vezels per dag? Om dagelijks 40 gram vezels binnen te krijgen, kun je het volgende doen door verschillende vezelrijke voedingsmiddelen te combineren: Ochtend: Ontbijt: Havermout met frambozen en chiazaad 50 gram havermout: 4 gram vezels 100 gram frambozen: 6,5 gram vezels 1 eetlepel chiazaad: 5 gram vezels Totaal ontbijt: 15,5 gram vezels Tussendoor: Tussendoortje: Een peer en een handje amandelen 1 peer: 5,5 gram vezels 30 gram amandelen: 3,5 gram vezels Totaal tussendoortje: 9 gram vezels Lunch: Lunch: Volkoren brood met hummus en groenten 2 sneetjes volkorenbrood: 7 gram vezels 50 gram hummus: 2,5 gram vezels 1 komkommer en tomaat: 2 gram vezels Totaal lunch: 11,5 gram vezels Tussendoor: Tussendoortje: Gedroogde abrikozen 50 gram gedroogde abrikozen: 7 gram vezels Totaal tussendoortje: 7 gram vezels Avond: Diner: Linzensoep met broccoli en quinoa 150 gram linzen: 15 gram vezels 100 gram broccoli: 2,6 gram vezels 100 gram quinoa: 2,8 gram vezels Totaal diner: 20,4 gram vezels Einde van de dag: Totaal van de dag: Ongeveer 40 gram vezels Door volkoren granen, peulvruchten, fruit, groenten en zaden te combineren, kun je gemakkelijk de aanbevolen 40 gram vezels per dag halen.
